El uso de proteínas en polvo es algo que muchos deportistas de fuerza utilizan a diario
hecho. La proteína de suero es la forma más popular en esto, porque es la mejor para el cuerpo.
grabable La investigación científica también ha demostrado que, entre otras cosas, la
promueve la síntesis de proteínas musculares. Si ha prestado un poco de atención en línea o en los estantes,
He notado que además del concentrado de suero, también está disponible el aislado de suero. Pero
¿En qué medida difieren entre sí y cómo sabe qué forma de proteína de suero de leche en polvo necesita?
¿escoja el mejor?
¿Qué es el concentrado de proteína de suero?
La proteína de suero, o proteína de suero, es una forma de proteína animal. porque viene de
de leche de vaca que es empujada a través de un filtro refinado durante el proceso de producción. el suero-
concentrado de proteína es lo que queda atrás y se seca después. Este concentrado de proteínas contiene
También siempre una cantidad de grasas e hidratos de carbono en forma de lactosa. Él
El contenido de proteína de la proteína de suero en polvo es de un máximo del 80% para la mayoría de los productos. Beneficios de
concentrado que es relativamente barato y es una fuente completa de proteína, porque
contiene los nueve aminoácidos esenciales.
¿Qué es el aislado de proteína de suero?
El aislado de suero es básicamente similar al concentrado, pero con una mayor cantidad
proceso de procesamiento con microfiltración de flujo cruzado, la proteína se separa de la grasa y la lactosa
divorciado. Esto hace que el aislado de suero sea una forma de proteína más pura que el concentrado de suero.
porque contiene menos grasas y carbohidratos. Además, el aislado contiene mucho menos
lactosa que el concentrado de suero, que es una propiedad ventajosa para las personas con colesterol alto
intolerancia a la lactosa. Estas son las ventajas del aislado de suero frente al concentrado de suero
contiene menos carbohidratos, grasas y lactosa. Además, el contenido de proteína del 90% en
aislar más que en concentrado, y también es una fuente completa de proteínas.
¿Qué forma de proteína de suero es mejor?
Si uno es mejor que el otro es irrelevante. Tanto el concentrado de suero como
aislado de suero son buenos suplementos de proteínas que las personas con un estilo de vida deportivo pueden utilizar
ayudar en la recuperación muscular y construir masa muscular. depende por persona
qué forma es la más adecuada. Esto depende de su presupuesto, cualquier alergia y la
dieta que sigues. Por ejemplo, el aislado de suero es ideal para personas con intolerancia a la lactosa.
y/o personas que siguen una dieta baja en grasas. Por ejemplo, ¿estás
corte/entrenamiento en seco, entonces es aconsejable optar por aislado, porque hay menos grasa allí
en eso. Si solo está aumentando el volumen, entonces su elección probablemente recaerá más en el suero.
concentrarse, porque es más barato que aislar y probablemente ya gaste suficiente dinero
a comida. En resumen, para la mejor elección tienes que mirar tu propia situación y en eso
afinar qué forma de proteína de suero de leche es la más adecuada.
