Over het algemeen hebben mensen die vaak sporten geen extra vitamines of mineralen
nodig. Het is effectiever om als sporter je voedingspatroon te verbeteren en meer te eten
volgens de Schijf van Vijf. Volgens het Voedingscentrum krijg je namelijk voldoende
voedingsstoffen en energie binnen voor een goede sportprestatie. Daarnaast is van veel
voedingssupplementen (nog) niet bewezen of ze positieve effecten hebben voor sporters, en
kunnen sommige supplementen zelfs negatieve bijwerkingen hebben. Toch is suppletie van
enkele bepaalde stoffen ter aanvulling op een gezond dieet zeker niet nutteloos. Zo kunnen
sportsupplementen zoals cafeïne en creatine(monohydraat) je helpen om nog net wat meer
uit sportprestaties te halen. Daarnaast wordt er onder sporters ook gebruik gemaakt van
supplementen als bietensap, magnesium, beta-alanine en natriumcarbonaat. Het ontbreekt
deze supplementen echter aan voldoende wetenschappelijke onderbouwing om de
positieve effecten op sportprestaties te kunnen onderschrijven.
De basis: goede voeding
Er kunnen nog zoveel gezonde voedingsstoffen in een multivitaminepil zitten, maar dit zal
nooit een gezond eetpatroon kunnen evenaren. Een gevarieerd dieet volgens de Schijf van
Vijf bevat namelijk veel meer nuttige stoffen dan je uit een pil of supplement kan halen.
Hiermee ondersteun je je lichaam verreweg het beste bij het leveren van sportieve
prestaties. De meeste sporters kunnen supplementen dus links laten leggen, zeker
recreatieve sporters. Er zijn echter wel uitzonderingen voor de fanatieke sporters, die meer
dan drie keer per week één tot twee uur of meer trainen.
Vitamine C
Vitamine C is een zeer bekende stof die eigenlijk onmisbaar is voor een goed functionerend
immuunsysteem. Extra vitamine C draagt bovendien bij aan behoud van je weerstand tijdens
en na een intense lichamelijke inspanning. Het is dan nodig om, naast je gewone voeding,
dagelijks minstens 200 mg vitamine C extra binnen te krijgen.
Cafeïne
Ook cafeïne is een bekende stof die de meeste mensen kennen als de actieve stof in hun
kopje koffie, en in mindere mate ook thee. Het oppeppende effect van cafeïne verbetert je
uithoudingsvermogen; je voelt je energieker, minder moe, en het verbetert alertheid en
focus. Duursporters zouden dus zeker wat aan cafeïne kunnen hebben als supplement. Te
veel cafeïne kan echter wel nadelige effecten hebben, waaronder hoofdpijn, verhoogde
hartslag, te hoge bloeddruk, maag- en darmklachten, rusteloosheid en slaapproblemen.
Deze effecten, zowel positief als negatief, kunnen per persoon verschillen, omdat sommige
mensen gevoeliger zijn dan anderen.
Creatine
Door creatine krijgen je spieren een extra energievoorraad. Het kan sporters helpen om tot
betere prestaties te komen tijdens kortdurende maximale inspanningen met een
intervalkarakter, bijvoorbeeld gewichtheffen of bij hardloopsprintjes. Een bijwerking van het
gebruik van creatine die veel voorkomt is gewichtstoename. Dit komt doordat de
hoeveelheid vocht in het lichaam toeneemt. Genoeg drinken is daarom ook heel belangrijk.
Wees je er daarnaast van bewust dat suppletie van creatine maag- of darmklachten kan
veroorzaken